Name: Cassoulet aux haricots Tarbais, confit de canard et saucisse de Porc Noir de Bigorre – Recette Artisanale du Terroir – 760 g
Brand: La Table Occitane
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock

Cassoulet aux haricots Tarbais, confit de canard et saucisse de Porc Noir de Bigorre – Recette Artisanale du Terroir – 760 g

18,00€ TTC

Cassoulet aux haricots Tarbais, confit de canard et saucisse de Porc Noir de Bigorre – Recette Artisanale du Terroir – 760 g

18,00€ TTC

23,68€ TTC/kg

Cassoulet artisanal élaboré avec des Haricots Tarbais, du confit de canard et une saucisse de Porc Noir de Bigorre. Une recette généreuse du Sud-Ouest prête à réchauffer.

En stock

Fabriqué dans les Hautes Pyrénées

Sélection de qualité prémium

Sans colorant sans conservateur

Découvrez notre Cassoulet aux Haricots Tarbais, Confit de Canard et Saucisse de Porc Noir de Bigorre, une recette d'exception qui met à l'honneur les plus belles spécialités du terroir du Sud-Ouest.

Préparé selon un savoir-faire artisanal, ce cassoulet associe la finesse des Haricots Tarbais, réputés pour leur peau fine et leur texture fondante, à la gourmandise du confit de canard et au caractère unique d'une saucisse de Porc Noir de Bigorre, race emblématique reconnue pour la qualité exceptionnelle de sa viande.

La cuisson lente permet aux ingrédients de développer toute leur richesse aromatique pour offrir un plat généreux, authentique et particulièrement savoureux. Chaque bouchée révèle l'équilibre parfait entre la douceur des haricots, la puissance du canard confit et les saveurs délicates du Porc Noir de Bigorre.

Prêt à réchauffer, ce cassoulet constitue une solution idéale pour savourer un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest sans préparation complexe.

25% haricots tarbais, 20% manchons de canard confit (origine France), 16% saucisse de Porc Noir de Bigorre (épaule de Porc Noir de Bigorre AOP, sel, poivre), oignons, carottes, lardons de Porc Noir de Bigorre ( origine France), eau, graisse de canard, tomates, ail, sel, poivre.

Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Énergie: 144Kcal (600Kjoules)
Matières grasses : 7.30g (dont acides gras saturés: 3.00g)
Glucides : 7.10g (dont sucres: 0.90g)
Protéines : 11.00g
Sel : 1.11g.

Réchauffer à feu doux dans une cocotte ou au four
Servir bien chaud pour apprécier toute la richesse des saveurs
Accompagner d'une salade verte pour équilibrer le repas
Idéal pour un repas familial ou entre amis
Peut être légèrement gratiné au four avant dégustation
À conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture

🚚 Livraison offerte dès 120 € TTC d’achat en France Métropolitaine

📦 Expédition rapide et soignée via Colissimo ou GLS

🔎 Suivi de commande inclus pour une livraison en toute sérénité

🛡️ Emballage adapté pour garantir la qualité de vos produits jusqu’à réception

D'où vient ce produit ?

Située dans les Hautes-Pyrénées, cette conserverie familiale perpétue un savoir-faire artisanal inspiré des traditions gastronomiques du Sud-Ouest. Attachée à la qualité des produits et au respect des recettes de terroir, elle élabore ses spécialités avec soin, en privilégiant des ingrédients sélectionnés pour leur authenticité et leur goût.

Forte de son ancrage local, l’entreprise met à l’honneur une cuisine généreuse et conviviale, reflet du patrimoine culinaire pyrénéen. Son exigence de fabrication et son attachement aux méthodes traditionnelles se retrouvent dans des produits savoureux, conçus pour faire découvrir toute la richesse des spécialités régionales.

Foire aux questions

La recette est réalisée selon des méthodes traditionnelles, avec des ingrédients simples et soigneusement sélectionnés. Sans colorant ni conservateur, la fabrication privilégie le goût et le respet du produit.

Contrairement aux produits industriels, celui-ci se distingue par sa qualité gustative et son authenticité. Il est sélectionné pour son goût, testé et validé avant d'être proposé sur notre boutique.

Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Arès ouverture, il doit être placé au réfrigérateur et consommé rapidement.

Ce produit a été sélectionné par La Table Occitane après dégustation. Nous privilégions des producteurs engagés, proposant des recettes authentiques et respectueuses du terroir occitan.

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