Tapenade d’olives noires Lucques 100% 100g – spécialité artisanale

Tapenade d’olives noires Lucques 100% 100g – spécialité artisanale

4,80€ TTC
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Tapenade artisanale élaborée exclusivement à partir d’olives noires. Une recette authentique au goût intense et fruité, parfaite pour l’apéritif ou la cuisine méditerranéenne.

En stock

Fabriqué dans l'Aude

Sélection de qualité prémium

Sans colorant sans conservateur

Description

Découvrez notre tapenade 100% olives noires, une préparation artisanale qui met en valeur toute la richesse et l’intensité des olives noires soigneusement sélectionnées.

Élaborée selon une recette traditionnelle, cette tapenade offre une texture onctueuse et un goût puissant, aux notes fruitées et légèrement corsées. La qualité des olives noires utilisées permet de révéler toute la profondeur aromatique de ce produit emblématique de la cuisine méditerranéenne.

Simple et authentique, cette recette sans superflu s’adresse aux amateurs de saveurs franches et naturelles. Elle se déguste aussi bien à l’apéritif que dans des préparations culinaires variées.

Ingrédients

Pulpe d'olives noires variété Lucques 92% (olives, sel), câpres ( câpres, sel, vinaigre d'alcool), herbes de Provence, huile d'olive, basilic, pâte d'Anchois (Anchois, sel, huile d'olive), Cognac, poivre, acidifiant: acide citrique.

Déclaration nutritionnelle

Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Valeur énergétique 196 kcal / 806 kJ
Matières grasses 19g dont acides gras saturés : 3,1g
Glucides 2g dont sucres : <0,5g
Protéines 1,4g
Sel 3,4g

Conseils de dégustation

Servir sur du pain grillé, des toasts ou des crackers
Idéale pour l’apéritif ou les planches de charcuterie et antipasti
Parfaite pour garnir des sandwichs, wraps ou bruschettas
Peut être utilisée dans des recettes de pâtes, tartes salées ou feuilletés
Délicieuse avec des légumes grillés ou en base de sauces méditerranéennes

Conditions de livraison


🚚 Livraison offerte dès 120 € TTC d’achat en France Métropolitaine

📦 Expédition rapide et soignée via Colissimo ou GLS

🔎 Suivi de commande inclus pour une livraison en toute sérénité

🛡️ Emballage adapté pour garantir la qualité de vos produits jusqu’à réception

D'où vient ce produit ?

Ces tapenades sont issues d’un savoir-faire artisanal ancré en Occitanie, au cœur d’une coopérative oléicole reconnue pour la qualité de ses olives et de son huile d’olive. Élaborées à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, elles mettent en valeur les saveurs authentiques du terroir méditerranéen.
Préparées dans le respect des traditions locales, elles reflètent l’exigence et la maîtrise d’un travail collectif de producteurs engagés dans la valorisation de l’olive sous toutes ses formes, pour des recettes généreuses et riches en goût.

Foire aux questions

Comment est-il fabriqué ?

La recette est réalisée selon des méthodes traditionnelles, avec des ingrédients simples et soigneusement sélectionnés. Sans colorant ni conservateur, la fabrication privilégie le goût et le respet du produit.

Pourquoi ce produit est-il différent ?

Contrairement aux produits industriels, celui-ci se distingue par sa qualité gustative et son authenticité. Il est sélectionné pour son goût, testé et validé avant d'être proposé sur notre boutique.

Comment conserver ce produit ?

Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Arès ouverture, il doit être placé au réfrigérateur et consommé rapidement.

Pourquoi avons-nous sélectionné ce produit ?

Ce produit a été sélectionné par La Table Occitane après dégustation. Nous privilégions des producteurs engagés, proposant des recettes authentiques et respectueuses du terroir occitan.

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