Daube de porc noir de Bigorre
La daube de porc noir de Bigorre est une spécialité gastronomique traditionnelle de la région Occitanie, appréciée pour sa saveur intense et sa tendreté exceptionnelle.
Son goût subtil et sa texture exceptionnelle en font un plat de choix pour les amateurs de bonne cuisine. Accompagnée de pommes de terre sautées ou de pâtes fraîches, cette daube est un vrai régal qui comblera les papilles des gourmets les plus exigeants.
Pour préparer cette daube de porc noir de Bigorre, il suffit de la réchauffer doucement à feu doux pendant quelques minutes, pour qu'elle se révèle à son meilleur. Ensuite, il ne reste plus qu'à servir et à se régaler.
Fabriqué dans les Hautes Pyrénées
750g
24,00 € / Kg
Description
Ingrédients : Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre (61%) - Sauce (25%) : Vin rouge (sulfites), eau, fond brun déshydraté, sang de porc, vieux lard, farine de blé (gluten), amidon de maïs, vinaigre de vin rouge (sulfites), Armagnac modifié (contient du colorant E150A), plantes aromatiques - Garniture (14%) : carotte, pruneau, oignon, lardon, ail, sel, sucre, thym.
Déclaration nutritionnelle pour 100g
Valeur énergétique | 145 kcal / 606 kJ |
Matières grasses | 8,2g dont acides gras saturés : 3,1g |
Glucides | 2,4g dont sucres : 1,7g |
Protéines | 15g |
Fibres | 0,6g |
Sel | 1,4g |
Conseil de dégustation : A faire mijoter à petit feu à la casserole .La daube de porc de Bigorre est généralement servie avec des pommes de terre, des pâtes ou du riz pour accompagner la viande et absorber la délicieuse sauce.
Détails du produit
Fiche technique
- Nbre de parts
- 2/3 personnes