Découvrez notre mijoté de sanglier aux myrtilles, un plat cuisiné authentique fabriqué dans les Hautes-Pyrénées et sélectionné par La Table Occitane. Le sanglier, élevé localement, mijote lentement dans une sauce onctueuse relevée par la fraîcheur acidulée des myrtilles sauvages. Proposé en conserve 750 g pour vos dîners gourmands ou en format 4,2 kg pour la restauration et les grandes tablées, ce plat sans additif respecte les traditions occitane. Alliant la puissance de la viande de sanglier à la douceur fruitée des myrtilles, il se marie idéalement avec une purée maison, des légumes de saison ou un gratin de pommes de terre. Offrez-vous un voyage gustatif au cœur des montagnes pyrénéennes avec cette création artisanale riche en caractère.
Mijoté de sanglier aux myrtilles
17,00 €
TTC
Découvrez notre mijoté de sanglier aux myrtilles, un plat cuisiné authentique fabriqué dans les Hautes-Pyrénées et sélectionné par La Table Occitane. Le sanglier, élevé localement, mijote lentement dans une sauce onctueuse relevée par la fraîcheur acidulée des myrtilles sauvages. Proposé en conserve 750 g pour vos dîners gourmands ou en format 4,2 kg pour la restauration et les grandes tablées, ce plat sans additif respecte les traditions occitane. Alliant la puissance de la viande de sanglier à la douceur fruitée des myrtilles, il se marie idéalement avec une purée maison, des légumes de saison ou un gratin de pommes de terre. Offrez-vous un voyage gustatif au cœur des montagnes pyrénéennes avec cette création artisanale riche en caractère.
Description
Ingrédients : Maigre de Sanglier (50%), vin rouge (SULFITES), eau, fond de gibier déshydraté (GLUTEN, CELERI), vinaigre de vin rouge (SULFITES), sucre, Armagnac modifié (sel, arôme naturel de poivre, colorant : E150A), échalotes, carottes, couennes, lardons, myrtilles (2,5%), sucre, sel, thym, madère(sel, arôme naturel de poivre, conservateurs : E220-E228, contient des SULFITES).
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
| Valeur énergétique | 145 kcal / 612 kJ |
| Matières grasses | 5,5g dont acides gras saturés : 2,1g |
| Glucides | 5,9g dont sucres : 4,1g |
| Protéines | 17,4g |
| Fibres | 1,6g |
| Sel | 1,61g |
Conseil de dégustation : A faire mijoter à petit feu à la casserole
Détails du produit
PC422
Fiche technique
- Nbre de parts
- 2/3 personnes